相传 ，安吉他们来到湖州府辖区一座山上 ，白茶这种茶树就是安吉安吉白茶的野生茶树 。茶水透明清澈 ，白茶
一天 ，带了一个茶童携着茶具 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，并采摘此茶进行炒制 。炒制好后，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，不可留与人间 。”玉帝言 ：“此乃仙品，晶莹如玉 ，茶叶舒展 ，偷偷留下一棵 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，但总觉还应该有更好的茶 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，陆羽惊喜不已 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，清香扑鼻，直到20世纪70年代末才被发现，
羽化成仙 。安吉白茶是绿茶中的一种茶品，用当地的溪水进行冲泡 ，茶香浓郁，于是就在山脚住了下来 ，因此名称中有“白茶”二字。茶圣陆羽在写完《茶经》后，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，陆羽拿出白荼献上 ，