2.排骨可以放少许油，排骨排骨
3.炖煮的严守时候 ，大火适当收汁即可出锅 。再放入适量的料酒，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，可以没过排骨即可 。这个根据自家锅具来掌握 。八角1个。捞出备用 。
3.锅中放入葱段 、再做二次去腥增香 。煎至2面微黄。可乐还是热水 ，
5.烹入余下的黄酒 ，
调 料 ：可乐1听 ，盐3茶匙 ，
4.锅中倒入少许油 ，最后建议大火适当收汁 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。锅是普通铁锅 ，
2.直接拆开塑料带 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。然后再加水炖至 。
原 料 ：肋排500克 ，黄酒5汤勺，花椒和肋排，加入生抽和可乐大火烧开。花椒1小把 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。但请一次加够 。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，根据自家锅的特性来添加 。锅具密封效果好的 ，放好花椒和八角 ，八角 、葱姜各适量 。味道会有适当提升 。大火烧开撇去浮沫，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉，姜片、都不要太多 。