16 、西经蒜 、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油姜分别切末 ，泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经均匀切割成小剂子 ，典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油辣椒粉备好 。泼扯葱末2汤匙、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕
9、西经用擀面杖在中间横压一下 。
13 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
材料 ：面粉300g、盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油 ，
6 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
14 、大约一个30克 。
5 、锅中油烧热至7到8成热时 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
4 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜 、把剂子码放在盘子上 ，蒜末2汤匙、
10 、7分钟） 。葱 、姜末1汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，葱、
12 、蒜 、
8 、醒好的面团搓成长条状 。
15 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，拌匀即可 。水161g 、生抽 、
3 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，揉成光滑面团 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，下入扯好的面条 。
11 、
2 、加入面粉 ，
7 、生抽3汤匙 ，锅下水烧开 ，辣椒粉码在面上 。