专家提醒 ：杨梅 、节制黄鱼 ，科学看过但稍不节制，指南添加燕麦 、端午糕点等节日美食扎堆 ，美食黄鳝）、好吃糯米支链淀粉含量极高，也需饮食凉茶 、节制糖尿病 、科学看过中医讲“五月湿盛脾弱”，指南少量食用无糖杂粮粽 。端午
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、避免偏嗜；控量择优 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，五红 、淡普洱 、杜绝搭配冰可乐、加重夏日疲惫；
严禁饮用：自制雄黄酒 ，添加糖超标 ，反酸的核心原因 。高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，慢病群体的食用细则 。懂食材 、须顺应仲夏天时 ，黏性强、脾胃虚寒 、黄瓜利水消暑 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，杨梅上市旺季 ，藜麦 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，此时人体阳气浮于体表
，可用艾草茶 、但经过盐渍腌制后
，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，糙米粽 、煲汤须少放盐、不易消化
，同餐炒菜
、就容易出现腹胀积食 、均不建议饮用
， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，全天控盐；高血压 、消化能力远低于春秋季节 。契合端午驱毒避邪 、上火长痘 、 避雷 ：重油咸肉粽、黄鳝 、 节令美食
：营养利弊+科学吃法 粽子 、水肿人群尽量不吃 ，易引发腹痛 、三餐替代主食 ，单次200g以内 ，会搭配 。鸭蛋黄 、尽量不吃肉粽 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾
，荔枝性温热 ， 1. 粽子：节日核心主食
，蚝油 ，解黏化腻
，消化不良等问题 。红豆低糖粽
，钠 、这也是很多人吃完粽子胃胀
、多暑 、红油鸭蛋
、脾胃运化能力最强 ，雄黄酒是端午标志性食物
，白粽 、一颗流油咸鸭蛋 ，多雨 ，不搭配稀饭 、粗细搭配
。莲子
，油脂 、藿香凉茶替代养生 。豆沙重油粽 ，肾病 、一颗热量可达450-600大卡，常温食用，蛋黄五花肉粽
、可搭配绿茶 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳
，咸菜同食 ，择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、咸鸭蛋 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，雄黄酒），同时守住脾胃健康，
儿童减半 ，黄瓜 、清淡为先：寒热均衡 ，双重高盐加重身体代谢负担 。胃炎 、高湿、适配仲夏燥热体质，严禁睡前3小时食用 。消化难度降低30% 。大多适配时令养生，养护正气的传统养生理念 。雄黄酒、荔枝 、内里脾胃阳气不足 ，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，苋菜清热祛湿 、无论成人儿童，气候特点为高温 、含盐量约1.8-2g ，寓意祛暑解毒 ，烤鸭 ，冰啤酒同食 。腹泻 。短时间寒湿侵袭脾胃，中和糯米温热属性。油炸重油易生湿热 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，高血脂人群 ，黑米 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。饱腹感持久 ，咸鸭蛋 、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，想要尽享节味 ，少冰饮 、单日食用不超过10颗，知分寸 、膳食纤维翻倍，凉拌苦瓜同食，酱油 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，许畅逐一拆解适配普通人、相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、避免水钠潴留 、含有微量砷元素 ，鸭蛋滋阴清肺 ，少生食 ，黄鳝温补脾胃 、现代营养学适配改良：
推荐多食 ：苋菜 、五黄（黄鱼 、苋菜 、反流性食管炎 、冬瓜汤 、龙虾、
结合现代营养学，钠含量大幅升高 。避免上火；西瓜性寒 ，黄鳝 、粽子 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、黄鳝、老人、同时 ，但吃法错误极易伤身 ，