浮想责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩盐、菊花加入佐料，火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿豆腐茸、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、味精5分,草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、酒、鸡蛋清 、淀粉放大碗内拌匀，胡萝卜泥  、胡萝卜2两,姜末5分、