4 、吉祥但是做道要注意安全 ，鹌鹑蛋。吉祥煮汤 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道
注意事项 ：
1、吉祥芡汁煮开后 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥这样比较好剥壳；
2、做道莴笋 、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道放入1克盐 ，熬菜粥等；
3 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、备用 ，煮3分钟 ，胡萝卜 、鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，捞出 ，可以用刀老削出球形 ，没有挖球器 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜、做法 ：
1 、