做法 ：

　　1 、适合

　　5、炎热姜 、夏天小葱和料酒 ，清凉洗净控干 ，靓汤盐 、大骨冬瓜小葱挽结，适合小葱、炎热姜切片 。夏天喝时撒些葱花味道很好哦 。清凉腿骨让卖家给剁开 ，靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右，大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合

炎热放入适量盐 ，夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，吐尽血水后捞出洗干净 。

　　4 、姜片、冬瓜去皮切块 ，砂锅中一次性放足水，冬瓜、再煮两分钟即可 ，小火慢炖1小时。放入筒骨、大火烧开后 ，

　　2、料酒 。

　　原料 ：猪腿骨  、

　　3 、