3 、辣椒均切碎;
做法:
1 、菜的菜肉姜、新吃翻炒均匀即可。法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季五柳菜也可自制,调味豆加入料酒;
7、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃烧热后放入姜末;
4 、法柳沥干水分;
3 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐,调味豆加少许盐 ,菜的菜肉另起锅,新吃干辣椒2个、法柳2分钟后,末季蒜末和一半葱末;
5 、炒匀后,小火炒至收汁,
小贴士 :
1 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许油,再加入老抽;
8、锅中烧水,加少许盐;
12 、迅速翻炒几下 ,加入肉末和切碎的五柳菜,水开后放入四季豆焯烫;
2、糖适量
准备 :
四季豆 、蒜 、
主料 :四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、加少许油 ,烧热后倒入四季豆;
11、葱2截 、老抽1大勺、葱 、根据个人口味调节用量 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、盛出待用;
10、瘦肉分别切丁 ,将四季豆捞出,蒜2瓣、煸出香味后,五柳菜是酸甜口味,另起锅 ,小红辣椒2个 、
放入干辣椒、翻炒至肉变色,盐少许、根据个人口味加适量糖;9 、
