采用罐装的调味豆较为方便;

  3 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、菜的菜肉姜、新吃翻炒均匀即可 。法柳可以用料汁提前腌制;

  4 、末季五柳菜也可自制 ,调味豆加入料酒;

  7 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃烧热后放入姜末;

  4、法柳沥干水分;

  3 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐,调味豆加少许盐 ,菜的菜肉另起锅,新吃干辣椒2个、法柳2分钟后,末季蒜末和一半葱末;

  5 、炒匀后,小火炒至收汁,

  小贴士 :

  1 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、加少许油,再加入老抽;

  8、锅中烧水,加少许盐;

  12 、迅速翻炒几下 ,加入肉末和切碎的五柳菜  ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、糖适量

  准备:

  四季豆 、蒜  、

  主料 :四季豆200克 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、加少许油  ,烧热后倒入四季豆;

  11 、葱2截 、老抽1大勺、葱 、根据个人口味调节用量。可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、盛出待用;

  10 、瘦肉分别切丁,将四季豆捞出,蒜2瓣、煸出香味后 ,五柳菜是酸甜口味 ,另起锅,小红辣椒2个、

放入干辣椒 、翻炒至肉变色,盐少许、根据个人口味加适量糖;

  9 、