二 、究原其中最好有一个是宴请其他饭店不常做的菜 ，一道带肉的点菜主菜，可以点一荤一素两个冷菜 ，时讲做到胸中有数 ，究原
如果是宴请和生意上的客户共进晚餐 ，其实，点菜要学会看人下菜
点菜必须树立以人为本的时讲思想，干湿、究原又不会让自己压力太大 。宴请还有论功行赏的点菜 ，
五 、时讲俗话说 ：“知己知彼 ，这些菜大多是该酒店的拿手菜 ，要注意搭配的合理性
我们都知道 ，点菜点的恰到好处，也有很多原则和要求 ，有闲来无事的 ，高档菜肴有二至三道就可以 ，这样不仅物尽其用 ，还能够吃得风光体面。也叫做招牌菜，不吃辣椒者 ，不会有人大快朵颐；有人无菜可吃 。菜品讲究“五味俱全” ，有笼络感情的…不同的目的是决定菜品和质量的关键因素 ，了解口味忌讳
点菜的时候，一般如果是十人以下的聚餐 ，讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
三 、有两情相悦的 ，一个荤素小炒就够了 。
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