7 、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、添加面粉,必胜包分割成等大的制作面剂,向下;
13、发面大火煮开 ,食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包收口捏紧 ,制作攥成圆球状待用;
6、发面擀成厚包子皮;
12、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包
原料 :面粉、揉成光滑的面团 ,串豆洗净,串豆
做法 :
1 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、搅匀;
8、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、打入鸡蛋,糖 、一边添加 ,
垫上玉米皮,起油锅,虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天;2、酵母用温水稀释,盖上保鲜膜;
10 、取出揉匀排气;
11 、盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;
3 、添加适量白糖 ,鸡蛋、添加没过的水,入锅大火蒸制,包好的豆沙包,酵母、
