2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，可以把土豆加点盐，甘甜胡椒粉 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食另外 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味。生抽，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。老抽，
6.入锅蒸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，撒上葱花即可 。先铺一层土豆 ，（五花肉整理好 ，加料酒 ，
3.蒸五花肉，更容易切出漂亮的肉片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
味口较重的话 ，
材料 ：精品五花肉 ，生抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。转中小火30分钟左右，（料酒 ，土豆
调料 ：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。尽量挑层次丰富，蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整，